Quatre principes fondamentaux doivent être respectés lors de l'entretien des équipements d'amidonnerie. Ces équipements sont essentiels à la production de produits à base d'amidon. Ils permettent de traiter les produits nécessaires et de répondre aux besoins des utilisateurs. Pour un fonctionnement sûr et efficace pendant le traitement, des travaux d'entretien réguliers sont nécessaires, et les quatre principes suivants doivent être respectés.
1. Principe de propreté. Lors de la maintenance, les outils, pièces et accessoires doivent être rangés avec soin, équipés de dispositifs de protection, et les conduites et canalisations doivent être intactes.
2. Principes de nettoyage. Il est essentiel de maintenir votre équipement de production d'amidon de blé propre, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les surfaces coulissantes, vis, engrenages, crémaillères, etc. doivent être exemptes d'huile et de rayures ; aucune pièce ne doit fuir d'huile, d'eau, d'air ou d'électricité ; les copeaux et les débris doivent être nettoyés.
3. Principe de lubrification. Faire le plein et changer l'huile de l'équipement d'amidon de blé à temps, et vérifier que la qualité de l'huile est conforme aux exigences ; le bidon d'huile, le pistolet à huile, le godet à huile, le linoléum et les conduites d'huile sont propres et complets, le marquage d'huile est clair et la conduite d'huile est lisse.
4. Principes de sécurité. Connaître la structure des équipements de production d'amidon de blé, respecter les procédures d'exploitation, utiliser l'équipement de manière rationnelle, l'entretenir avec soin et prévenir les accidents.
Date de publication : 23 mai 2024